연예인 12. 자취 펨붕이들을 위한 간단한 술안주. 돼지 뒷다리김치찜[110]
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작성자 푸히헤헤햏ㅎ 댓글 0건 조회 147회 작성일 24-05-10 08:00본문
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장모님이 담가 주셨던 김장김치가 3통이나 남았습니다.
신 김치 해결이 필요하죠
돼지고기 껍데기 부분이 아래로 가도록 해주시고 고기 아래에 양파가 깔리도록 해주시면 끓이는 동안 눌어 붙을 확률이 적어요
설탕 1큰술
김치로 잘 덮고
물은 고기 잠길 정도로
뚜껑 덮고 센불
중간중간 눌지 않게 고기 좀 들었다 놨다
나머지 간 -> 집집마다 김치 간이 조금씩 다르기 때문에 미리 간을 맞추지 말고 끝날 때 쯤 맞추세요
설탕 1큰술
김치로 잘 덮고
물은 고기 잠길 정도로
뚜껑 덮고 센불
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팔팔 끓으면 뚜껑 덮고 중불에 30~40분
중간중간 눌지 않게 고기 좀 들었다 놨다
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쫙 졸였죠
나머지 간 -> 집집마다 김치 간이 조금씩 다르기 때문에 미리 간을 맞추지 말고 끝날 때 쯤 맞추세요
짜면 물 싱거우면 소금 넣고
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뚜껑 덮고 한 10분 뜸 들였다가 먹기 전에 한번 팔팔 끓여주세요
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